Muffins au miel

Fanny -  
 Natacha444 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309075-muffins-au-miel

  1.
    Natacha444
     
    Bon mais sec sur les deux jour de conservations
  2. imen.n
     
    Muffin au miel
    Excellente recette!!!! j'ai juste remplacé la noix de muscade par de la cannelle. Nous avons adoré!! à refaire très rapidement!!
  3.
    Pauline
     
    Déliceux!
    Voilà une super recette, simple, rapide et avec peu d'ingrédients!
    Ma suggestion : J'ai mis 60g de miel et seulement 30g de sucre. Je n'avais que du miel crémeux que j'ai fais fondre avec le beurre. Délicieux! Peut être pourrait-on aussi essayer avec des épices à pain d'épices pour ces petits gâteaux pour le café ou le thé qui se mangent comme des bonbons!
  4. melodyz
     
    Excellent
    Ils étaient super bons ! ils avaient en plus légèrement caramélisés au dessus ce qui formait une surface un peu croustillante.
    Ma suggestion : j'ai baissé la proportion de sucre à 30g et mes muffins étaient déjà cuit au bout d'un quart d'heure.
  5. Chrystelle
     
    Réponse à Sandra
    Non cette consistance de pudding n'est pas normale. Avez-vous bien mis la levure ?
  6. Sandra
     
    Question
    J'ai suivi exactement la recette sauf qu'à la place de la muscade j'ai mis de la cannelle. L'intérieur est compact comme du pudding, est-ce normal? Merci.
  7. Helene
     
    Surprenant
    Je n'ai pas l'habitude d'utiliser la noix de muscade en pâtisserie et je trouve son association avec le miel très savoureuse.
  8. Fanny
     
    Très bon mais...
    Ces petits gâteaux étaient vraiment fameux, le seul hic, c'est que ce sont plutot des madeleines que des muffins.
  1. Pauline
     
    Déliceux!
    Voilà une super recette, simple, rapide et avec peu d'ingrédients!
    Ma suggestion : J'ai mis 60g de miel et seulement 30g de sucre. Je n'avais que du miel crémeux que j'ai fais fondre avec le beurre. Délicieux! Peut être pourrait-on aussi essayer avec des épices à pain d'épices pour ces petits gâteaux pour le café ou le thé qui se mangent comme des bonbons!