Tarte au maroilles

Tarte au Maroilles

Excellente
Rapide et très facile et bien de chez nous quel régal
Ma suggestion : 1 petite part en entrée ou a volonté en plat principal sans oublier la salade bien sur

Bon
J'ai beaucoup aimé, mon mariet ma fille aussi, mais pas mon fils.

Une tarte qui a du goût
Très bonne recette qui a séduit mon mari.

Génial
Cela fait des années que je cherchais cette recette, celle que j'avais était trop compliquée ; merci à vous.

Délicieuse !
Cette tarte est excellente, je l'ai faite pour un couple d'amis venant de l'Est qui ne connaissait pas vraiment les spécialités de chez nous !
Ma suggestion : J'ai suivi la recette à la lettre à part que j'ai laissé cuire un peu plus longtemps pour qu'elle soit bien dorée (environ 45 minutes au total).

Noix de muscade
Ma suggestion : Je n'écrase pas non plus le maroilles mais le coupe en tranches et j'ajoute de la noix de muscade. C'est encore meilleur.

Bonne recette
Merci pour la recette, elle me rappelle ma région natale et est délicieuse.

Bon
La recette est parfaite !
Ma suggestion : Effectivement, il existe une goyère au maroilles qui se fait avec une pâte briochée, c'est un délice...

Réponse
Je ne sais pas du tout. J'ai toujours fait cette recette avec une pâte feuilletée ! C'est peut-être l'occasion d'essayer !

Question sur la pâte
Je me suis laissée entendre dire que la pâte devait être briochée, est-ce meilleur ? Merci.

Plus léger
Ma suggestion : Pour ma part, je supprime la bière. Je remplace la crème fraîche par du fromage blanc à 20 % de M.G. et je mets 3 oeufs.

Pas mal
Ma grand mère la fait également avec une pâte briochée. C'est encore meilleur.
Ma suggestion : J'ai ajouté quelques graines de cumin.

Merci d'une ch'ti dans le sud
Lilloise je me régale depuis que je fais votre recette et l'ayant faite goûter dans le sud je peux vous dire qu'ici elle est appréciée aussi !

Décevant
Ayant de la famille dans l'Aisne, je connais les recettes très goûtues avec une pâte briochée et le maroilles fondu dessus. J'ai donc été très déçue par cette recette : la bière cache le gout du maroilles que j'ai pourtant mis en grande quantité (1 entier au lieu d'1/2).

Variante
Ma suggestion : Moi, je fais la même recette mais sans bière par contre.

Très bonne
C'est une recette vraiment très simple à réaliser et très savoureuse qui plaît à coup sûr. De plus, moi qui ne sais pas du tout cuisiner je l'ai réussie dès le premier essai.

Excellent
Facile et délicieux. Tout le monde s'est régalé.

Variante
Ma suggestion : J'utilise une pâte brisée également mais je n'écrase pas le maroilles, je le coupe en fines tranches que je répartis sur la pâte équitablement. Ensuite je verse dessus environ la moitié d'un berlingot de crème liquide à 30 % de MG puis j'ajoute un peu de gruyère râpé et je mets au four.

Très bon
Je suis également du Nord, et je ne peux que conseiller à tous les internautes de goûter à cette recette !
Ma suggestion : Je serais d'avis de remplacer la pâte brisée toute prête par une pâte qui ressemble à de la pate à pain maison.