Tarte au miel de châtaignier et aux noix

Caroline -  
 Ph38 -
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  1. Ph38
     
  2. Dlh
     
    Trop sec
  3. Mika
     
    Juste délicieux
  4. Domi
     
    Superbe recette__C est délicieux????
  5. Loulou44
     
    Excellente, mais cuire à 180 et durée de 30 , 35 mn suffisent
  6. Nathalie
     
    Excellente cette tarte et bien calorique! tant pis! Avec des noix de Dordogne et du miel toutes fleurs, mes convives ont craqué!!
    A FAIRE ENCORE ET ENCORE!!
  7. carole-c26 Messages postés 7 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Super!
    Super tarte!

    Ma suggestion : Pour ma part j'ai utilisé du beurre 1/2 sel.
    J'ai aussi fait fondre mon miel avec mon beurre dans une casserole, ensuite j'ai ajouté mon sucre et enfin la crème. J'ai vercé mes cernaux de noix directement dans la casserole pour les enrober de caramel, avant de verser le tout sur ma pate brisée.
  8. Agnès
     
    A refaire
    Vraiment très bon et vite fait. J'ai mis du sirop d'érable à la place du miel.
  9. Colette
     
    Truc pour la pâte sablée
    Ma suggestion : Pour étaler sans problème la pâte sablée, la mettre entre 2 feuilles de papier cuisson, ça évite de la casser.
  10. Gabrielle
     
    Excellent !
    Tout le monde a trouvé cette tarte délicieuse ! J'ai divisé en deux les proportions pour 3 personnes, la pâte était parfaite. J'ai mis du sirop d'érable à la place du miel et des noix de pécan. Celles-ci ont caramélisé et grillé sur le dessus... C'était divin !
    Ma suggestion : Peut-être baisser le four au bout de 10-15 minutes, la pâte peut cuire très vite.
  11. Victoire
     
    Variante
    Très, très bonne.
    Ma suggestion : Pour la pâte sablée, je mets du sucre glace à la place du sucre semoule.
  12. Caroline
     
    Excellent
    Très bonne recette. Le miel de châtaignier apporte un parfum particulier à cette tarte. Par contre, la pâte sablée est difficile à rouler car très friable.
  1. carole-c26 Messages postés 7 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Super!
    Super tarte!

    Ma suggestion : Pour ma part j'ai utilisé du beurre 1/2 sel.
    J'ai aussi fait fondre mon miel avec mon beurre dans une casserole, ensuite j'ai ajouté mon sucre et enfin la crème. J'ai vercé mes cernaux de noix directement dans la casserole pour les enrober de caramel, avant de verser le tout sur ma pate brisée.