"Vrai" moelleux au chocolat
Chacha
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308907-vrai-moelleux-au-chocolat
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La photo n'est pas mensongère : texture parfaite, très moelleuse.
J'ai réduit la quantité de sucre à 100g, ajouté deux belles pincées de sel, un peu de poivre Timut (saveurs d'agrumes), et une crème anglaise maison.
Franc succès !
Très déçu