Gâteau aux noisettes et amandes

Trudie -  
 Lou -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308812-gateau-aux-noisettes-et-amandes

  1. Lou
     
    Très gouteux !
  2. coco37
     
    on a fait notre recette pour 6 personnes car 8 personnes c'est beaucoup trop ! En multipliant les ingrédients par 2/3 et en mettant 3 œufs. Mais le gâteau est très bon . :)
  3. Pivoine69
     
    Tout le monde s'est bien régalé!!!!! Délicieux. ni trop gras juste réduire un peu la proportion de sucre (200g). Bon appétit!!!!
  4. Pivoine
     
    Cake délicieux et bien consistant!!!! tout le monde s'est régalé sauf que ce n'est pas un gâteau très light!!
  5. Anne-Sophie
     
    Bon gâteau qui reste bien fondant, mélange amandes noisettes original mais quelques modifications : prévoir moitié moins de beurre et de farine, ajouter du lait et de la levure. J'ai aussi remplacé le sucre par du miel un délice
  6. vero
     
    je ne dirai qu'un mot.;excellent...l'onctuosité du gâteau avec la croquant des noisettes et amandes que j'ai rajouté....super bon!!!
  7. Micelem
     
    Après avoir lu les commentaires, j'ai donc mis moitié farine moitié maïzena, diminué le beurre en ne mettant que 150gr et le sucre 150g également. Par ailleurs je n'ai mis que 60 GR de noisette et 60gr d'amande. J'ai ajouté un sachet de levure et j'ai monté les blanc en neige. Avec toutes ces modifications , le gâteau n'est pas lourd mais qu'est-ce qu'il est sec... Le goût est vraiment bon c'est dommage, je ne pourrais le manger que tremper dans du lait histoire de l'apprécier.
  8. Quenenni
     
    C'est trop gras, impression de manger de l'huile. 300g de beuure c'est beaucoup trop.
  9. Sous ou
     
    Très bon il séduit nos invité par contre je rajoute un sachet de levure. Miam miam
  10. Utilisateur anonyme
     
    Délicieux !
    Très bon gâteau, tout le monde a aimé. Mais j'ai ajouté une tasse de lait pour qu'il ne soit pas sec et un sachet de levure chimique pour qu'il soit plus aéré.
    Ma suggestion : J'ai trouvé qu'il y avait trop de pâte pour un gâteau donc je l'ai divisé en deux pour faire deux gâteaux.
  11. Christian
     
    Bon gâteau aux noisettes
    Bon et facile mais avec 150 g de sucre et 3 œufs ainsi que 150 g de beurre. Ce sera meilleur et moins lourd
  12. Clem
     
    Sans noisettes
    Je pense qu'il faudrait mettre soit que noisette ou que amande !! C bon jai juste mis de la poudre d'amande et c'était délicieux !!!!essayer leu est dit moi ce que vous en penser !!!
  13. Virginie
     
    Bof
    Ayant lu les avis pour que le gâteau soit moins bourratif j ai mis moitié farine moitié mazaina et effectivement sait léger facile a manger mais je n ai pas aimer se gâteau je ne le referais pas
  14. oliviermichel Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    bourratif
    un gâchis pour les ingrédients
    Ma suggestion : il faudrait quelque chose de plus léger.
  15. olivier
     
    bourratif
    un gâchis pour les ingrédients
    Ma suggestion : il faudrait quelque chose de plus léger.
  16. Patricia
     
    Délicieuse gourmandise
    Il manque la quantité pour les œufs. J'en ai mis quatre. Super bon.
  17. Isabelle
     
    Allégé
    Allégé avec de la Maïzena, c'est sûr que c'est moins contrariant pour l'estomac, mais le gâteau est excellent.
    Ma suggestion : Au niveau de la quantité des ingrédients, j'ai trouvé ça hyper lourd donc j'ai allégé avec 75 g de Maïzena sinon je n'ai pas mis de noisettes, j'ai mis moitié sucre de canne, moitié sucre blanc, cannelle, 1 sachet de levure et de l'amande amère en liquide des antilles, et 200g de beurre.
  18. Nolwenn
     
    Question
    Oui, combien d'oeufs ? merci
  19. Maja
     
    Le gâteau pour nourrir le tiers-monde
    Bon au gout mais très, très lourd. Un morceau à 4 heures et on mange plus rien au diner ! Et assez cher en ingrédients.
    Ma suggestion : J'ai rajouté de la levure et un peu de crème liquide sinon le gâteau serait trop compact.
  20. Laetitia
     
    Oeufs
    Combien d'oeufs, svp? Merci
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2