Tarte aux mirabelles

pas fane
Pour réaliser la VRAIE tarte à la mirabelle il suffit de disposer( assez serré) les mirabelles (dénoyautées) sur la pâte à tarte (feuilletée ou sablée ); de plus 1/2 verre (de vraie ) d'alcool de mirabelle est excessif !!
Si les mirabelles sont trop juteuses mettre sur la pâte à tarte soit de la chapelure , de la semoule ou de la poudre d'amande !
Ma suggestion : ne pas mettre l'appareil qui dénature ce beau fruit .

Très bonne recette
Pour ma part, j'ai saupoudré du sucre à la place du beurre et j'ai fait une pâte sablée maison.

absolument délicieux
ne rien changer, parfait.
Ma suggestion : je n'avais pas d'alcool de mirabelle, j'ai mis un peu de cognac.

Délicieux!
Ni trop gras, ni trop sucré. Un régal!

Tarte mirabelles simple et bon
Très simple et très bon.

Trop liquide
Pas convaincu par la quantité de lait trop importante, le mélange lait, farine, oeufs et sucre ne s'est pas figé et en resté liquide en fin de cuisson, enfin, le beurre paraît superflu.
Ma suggestion : Réduire la quantité de lait et supprimer le beurre...
Mieux préciser les quantités (en grammes par exemple), au lieu de demi-verre.

Merci
Bonjour, excellente recette très facile à faire.
Ma suggestion : J'ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé sur le dessus juste avant de la mettre au four... Super bon.

Très bon, très fruité
Excellente recette, pas trop sucrée, les fruits gardent ainsi toute leur saveur et ne se dessèchent pas.

Choupinou a bien aimé

Très facile
Recette très facile et rapide à faire. Ma tarte était toutefois un peu acide à mon goût. J'ajouterai un peu plus de sucre la prochaine fois.

Délicieux.
Rien à redire recette qui change. Seule modification, je n'ai pas ajouté de beurre et comme je n'avais pas de liqueur de mirabelle, j'ai mis de la liqueur à la pêche, c'était délicieux.
Ma suggestion : Beurre à mon avis superflu et j'ai aussi remplacé l'alcool de mirabelle, car je n'en avais pas, par de la pêche.

Un vrai régal
Excellente recette, facile et rapide.
Ma suggestion : Je la fais avec une pâte sablée saveur vanille et 20 g de sucre supplémentaires avec ou sans eau-de-vie.

Super recette.
Merci pour cette très bonne recette, je ne supporte pas la crème fraîche donc je suis ravie d'avoir une délicieuse recette sans crème !

Un délice
Recette simple, rapide et facile ; j'ai moi aussi mis de la crème liquide au lieu du lait.

Très bonne
Très bonne recette, mais comme je suis très gourmande, j'ai mis de la crème fraîche à la place du lait.

N'hésitez pas, foncez !
Recette facile à réaliser.

En tant que Lorraine
Très bonne mais à faire uniquement avec des mirabelles... Pour info n'ayant plus de Mirabelle du verger celle de Picard en surgeler sont bonnes et remplacent bien (à défaut d'en avoir fraiches)

Quelques ajustements personnels
Personnellement, je pense qu'il est préférable de disposer les mirabelles en les mettant partie convexe sur la pâte, ce qui fera plus joli. Et en tant que lorrain, je doute fort que la tarte aux reines-claudes, soit aussi bonne...
Ma suggestion : Pour la migraine (terme purement lorrain), je mélange de la crème avec 1 oeuf, du sirop de mirabelle (que je trouve en grande surface) et des amandes effilées.

Sirop de mirabelles
Il est simple de remplacer l'eau de vie par du sirop de mirabelles, que l'on trouve maintenant en grande surface et en tant que lorrain, la tarte à la mirabelles n'a rien de comparable à la tarte aux reines claude.

Bon
Bonne recette mais j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop d'eau de vie de mirabelle. A mon avis, il faut diminuer les quantités par 2.
Ma suggestion : Je n'ai pas trouvé de mirabelles donc j'ai fait la recette avec des reines claudes et c'était tout aussi bon.