Poulet Madras

Marie -  
 Daniel -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308637-poulet-madras

  1.
    Daniel
     
    Recette Simple Sans Trop D'intérêt Je La Referais mai Une Fois Par Année ça suffit
  2. assa-t
     
    Super bon
    Rien á dire tous mes convives ont adorés à refaire sans hésitation .
  3. melanie-h48 Messages postés 40 Statut Membre
     
    Un délice
    J'adore ce plat, je l'ai déjà fait 2-3 fois. La sauce est très douce.
    Ma suggestion : aucune, c'est parfait
  4. Beatrice
     
    Très bonne recette !
    Toute la famille a adoré, un vrai régal !
    Ma suggestion : J'ai mis un blanc de poulet par personne, il fallait bien cela, et mis une banane au lieu d'1/2, c'était très bon ! Je n'avais pas de poivron vert alors j'en ai mis un rouge, aucune différence, le poivron rouge est peut être plus doux. En tout cas, je referai cette recette dès que possible, merci.
  5. Fleur
     
    Excellent
    Très bon et facile à préparer même sans wok. Je n'en ai pas et je me suis servi d'une sauteuse. Juste un petit bémol sur les pommes : je m'attendais à un goût plus prononcé et là, le sucré était un peu caché.
    Ma suggestion : Je rajouterai de la crème fraîche pour rendre le tout moins compact la prochaine fois et j'essayerai de relever le goût des pommes.
  6. Sandrine
     
    Excellent !
    J'avais doublé les quantités et ce n'était pas suffisant, je le referai à coup sûr.
    Ma suggestion : Je l'ai servi avec des tagliatelles fraîches ce qui change un peu du riz et je n'ai pas mis de crème fraîche mais beaucoup plus de lait de coco. C'est un vrai délice qui plaît aux petits comme aux grands.
  7. Catherine
     
    Excellent !
    Rien à changer.
  8. Christina
     
    Trés bon!
    Facile à réaliser, fera plaisir aux personnes aimant la cuisine exotique.
    Ma suggestion : N'ayant pas de lait de coco mais bien de la crème de coco, je l'ai mélangée avec du lait, c'était tout aussi bon.
  9. Sylvie
     
    Moins sec
    J' ai trouvé la viande un peu sèche la première fois. La fois suivante, j'ai fait mariner la viande dans un mélange d'huile d'olive, de sauce soja, de citron et d'ail et c'était délicieux.
  10. Marie
     
    Très bon
    J'ai beaucoup aimé ce plat mais la prochaine fois, je couperai la pomme en cubes et ne la râperai pas, ce qui a donné une sauce trop épaisse. J'ai dû ajouter plus de crème.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de curcuma pour une plus belle couleur.
  1. Christina
     
    Trés bon!
    Facile à réaliser, fera plaisir aux personnes aimant la cuisine exotique.
    Ma suggestion : N'ayant pas de lait de coco mais bien de la crème de coco, je l'ai mélangée avec du lait, c'était tout aussi bon.