Tarte poires-amandes

Lucie -  
 Lolo72 -
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  1. Lolo72
     
    Facile mais bon
  2. Fanta
     
    Bon dessert
    Bonne recette la tarte a été appréciée par la famille.
    Juste un peu trop de sucre au goût de certains.
    Ma suggestion : Ajuster la quantité de sucre à sa guise
  3. Odette
     
    Très bonne recette
    Tarte idéale pour ce début d'automne où les poires sont de saison.
    Ma suggestion : Personnellement, j'ai mis 4 poires fraiches que j'ai coupées en 8 et disposées en étoiles sur la pâte. Pour la crème, j'ai mis 30 g de beurre et 10 cl de crème fraiche allégeée et aromatisé avec 1/2 cuil à café d'essence d'amandes amères à la place du rhum. J'ai mis 100g de sucre, suffisant car les poires étaient bien sucrées.
  4. fabienne_d79
     
    Super
    Tous les convives ont apprécié ce dessert. Parfait !
  5. Gilbert
     
    Succulent
    Nous avons respecté strictement la recette et nous nous sommes régalés. (Chantal Ph ne s'est-elle pas trompée de recette ?).
  6. Chantal
     
    Bien
    Simple mais bon, sans plus.
  7. Marcelle
     
    Pas besoin d'être surdoué
    Très facile à faire et excellent de l'avis de tous mes invités.
  8. Nadia
     
    Excellente recette
    Excellente recette et ultra simple, merci.
  9. Pierre
     
    Rendons à César...
    C'est effectivement une très bonne recette... Pourquoi l'appeler ainsi alors que Bourdaloue a une espèce de Copyright sur cette recette... Ceci dit, c'est à mon sens une des meilleures façons d'accorder poires et amandes... sans oublier le rhum, en quantité raisonnable bien sûr.
  10. Maria
     
    Délicieuse
    S'il y a une recette de tarte à retenir c'est celle-ci. Un vrai délice et très facile à réaliser.
  11. Noëlle
     
    Délicieux
    Délicieux, j'ai remporté un franc succès.
    Ma suggestion : La 2e fois, j'ai mis des pêches en boîte et fait la même préparation avec le même succès.
  12. Amélie
     
    Très bon
    Super. Je n'ai pas mis la confiture d'abricots. Mes invités ont apprécié.
    Ma suggestion : Je l'ai servie tiède entourée de crème anglaise et avec du chocolat chaud.
  13. S.
     
    Délicieux
    Recette facile à réaliser. Les poires de mon verger ont été mises à l'honneur dans cette délicieuse tarte.
    Ma suggestion : Renforcer l'amertume de l'amande avec 1 cuillère à café d'amande amer et 2 cuillères à soupe de rhum.
  14. Anissa
     
    Bien réussie
    Délicieuse ! Elle est parfaite avec un peu d'arôme d'amande amer.
  15. Hélène
     
    Délicieux
    Juste un petit bémol : j' ai diminué la quantité de rhum brun.
    Ma suggestion : Je l'ai réduite : seulement 2 cuilléres à soupe suffisent grandement.
  16. Hind
     
    Orange, cannelle et chocolat
    Très bonne préparation. L'ordre y est important pour réaliser une bonne pâte d'amande bien onctueuse. La tarte (avec mes petites modifications ci-dessous) a fait l'unanimité.
    Ma suggestion : J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais et de la cannelle dans la préparation à l'amande. Ensuiste, j'ai fait fondre 150 g de chocolat noir pâtissier avec 15 cl de crème liquide et j'ai versé sur la pâte sablée avant de verser la préparation aux amandes et les poires. Je n'ai pas mis de confiture d'abricot mais j'ai saupoudré la tarte d'amandes concassées grillées.
  17. Laure
     
    Très bon
    Merci pour cette recette.
    Ma suggestion : À la place des poires au sirop j'ai mis trois poire Williams, c'était très bon.
  18. Christie
     
    Délicieux
    Je l'ai fait mais légèrement modifier car pas je n'avais pas d'amande, j'ai remplacé l'amande par du coco râpé et c'était vraiment délicieux !
    Ma suggestion : Remplacer l'amande en poudre par du coco râpé.
  19. Soizic
     
    Délicieux
    Dessert délicieux et simple à réaliser qui régale toute la famille.
    Ma suggestion : Je le réalise avec du beurre doux.
  20. Lucie
     
    Très bon
    Une tarte simple à réaliser et qui donne un très bon résultat. Je n'ai pas mis de confiture d'abricot mais la tarte a quand même ravi toutes les papilles. Merci.
  1. Soizic
     
    Délicieux
    Dessert délicieux et simple à réaliser qui régale toute la famille.
    Ma suggestion : Je le réalise avec du beurre doux.