Baba au rhum express

Joel -  
julien_r73 Messages postés 14 Statut Membre -
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  1.
    julien_r73 Messages postés 14 Statut Membre 1
     
    Simple et bon : oui ! mais baba ??
    Facile, bon goût, mais la pâte est trop compacte (et riche ?) pour se gorger facilement de sirop ensuite.
    j'ai pourtant arrosé de sirop chaud, plusieurs fois et bien laissé le temps au gâteau de l'absorber.
    Ma suggestion : Les proportions indiquées sont seulement bonnes pour 2 ou 3 gourmands.
    pour aérer la pâte, doubler la levure ?, battre les blancs en neige ? ?
  2. Marie
     
    Repos 60 mn ?
    Une petite question seulement : le repos de 60 mn indiqué dans la recette c'est bien après la cuisson de 15 minutes ? Merci de votre réponse.
  3. Gisele
     
    Miam !
    Très facile à faire et très bon.
    Ma suggestion : Il faut doubler le volume des ingrédients. Je fais une crème pâtissière que je mets au centre du baba au rhum.
  4. Patricia
     
    Très bien
    Surprise de la rapidité et de la facilité.
    Ma suggestion : Je conseille de doubler les proportions pour donner du volume.
  5. Evelyne
     
    Très bien
    Très facile à réaliser. Recette que je retiendrai...
  6. Joel
     
    Baba !
    Facile et succulent, réussite assurée dès le premier essai, meilleur que chez le boulanger.
  1. Evelyne
     
    Très bien
    Très facile à réaliser. Recette que je retiendrai...