Tarte croustillante aux filets de rouget

Cedric -  
josy-guy-m Messages postés 10 Statut Membre -
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  1.
    josy-guy-m Messages postés 10 Statut Membre
     
    Très bonne recette,jolie à présenter.
  2. catherine_b54 Messages postés 2 Statut Membre
     
    plat complet pour le soir accompagné d'une salade verte
  3. catherine_b54 Messages postés 2 Statut Membre
     
    tarte croustillante aux filets de rouget
    bon cela change du quotidien
  4. maria
     
    excellent
  5. lilian_d
     
    Merci
    Tres bon et tres fin
  6. Cedric
     
    Croustillant
    Je ne suis pas sûr que la disposition que je propose devienne la cause d'une croustillance moins optimale. J'aurais presque en vie de dire : au contraire.
  7. Olivia
     
    Réponse
    En effet, il serait plus interessant de voir les rougets tournés dans l'autre sens. Cependant, je pense que cette forme en étoile permet à la tarte d'être croustillante.
  8. Cedric
     
    Question
    Pourquoi ne pas disposer les filets dans l'autre sens de manière à avoir la queue vers le centre. La dégustation en serait peut-être plus homogène ? Merci.
  1. catherine_b54 Messages postés 2 Statut Membre
     
    tarte croustillante aux filets de rouget
    bon cela change du quotidien