Tarte aux framboises
Faby
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307953-tarte-aux-framboises
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Recherchez une autre recette! la creme comme constaté par beaucoup est liquide. Impossible de faire des parts. C'est de la bouillie dans les assiettes. J'ai eu trop honte de la servir pour l'anniversaire de mon fils avec des bougies qui ne peuvent donc meme pas tenir! Moi qui avais attendu une bonne occasion pour cuisiner les framboises de mon jardin... j'etais dépitée. La crème est forcement bonne, avec du sucre, des oeufs, du lait, de la chantilly. .. mais ça n'est pas suffisant pour reussir un gateau. J'aurais dû poster une photo... je n'aurais paseu besoin d ecrire tout ce blabla...
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Je vien de refaire cette recette et elle est vraiment super mais je me permer quelque modification vis a vis de la creme
Dans ma crene patissier j'ai ajouter 3feuille de gelatine et de la chantifix dans ma chantillie jai tous laisser reposer au frai et ensuite jai ajouter ma creme patissiere dans la chantillie mais je n'est pas tous mis. Avans de metre les fruit laisser reposer 1a2h au frais et la elle tiendra tres bien .
Voila binne degustation ? -
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