Terrine raffinée à la bisque de homard

Catherine -  
 lucia-d78 -
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  1.
    lucia-d78
     
    terrine bisque de homard
    la terrine n'a pas pris!! elle était dégoulinante dans les assiettes alors que j'avais pris la peine de faire la bisque moi-même!! aucun des invités n'a aimé et tout est parti à la poubelle
    Ma suggestion : ne faudrait-il pas la cuire au bain-marie?
  2. Nicole
     
    Crabe
    Excellente recette mais le crabe ne s'est pas bien réparti dans la terrine. Y a-t-il une astuce ? Merci.
  3. Julie
     
    Question
    Une entrée vraiment très bonne et fraîche. Par contre, j'ai eu un petit souci : la gélatine ne s'est pas mélangée au reste. Peut-être que je ne l'ai pas mise au bon moment ? Auriez-vous une explication ? Merci par avance.
  4. Catherine
     
    Délicieuse
    Terrine facile à réaliser, super bonne et qui a fait l'unanimité.
    Ma suggestion : Je l'ai servie comme indiqué dans la recette. Certains l'ont nappé de sauce cocktail. J'avoue qu'avec, c'est délicieux.
  1. Julie
     
    Question
    Une entrée vraiment très bonne et fraîche. Par contre, j'ai eu un petit souci : la gélatine ne s'est pas mélangée au reste. Peut-être que je ne l'ai pas mise au bon moment ? Auriez-vous une explication ? Merci par avance.