Mini cake aux pommes

Pechan -  
 Sérane -
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  1. Sérane
     
    Dommage une description incomplète.… Que fait-t-on des deux jaunes d’eux ?
  2. Catou
     
    J'ai rajouter un peu de rhum et c'était parfait !
  3. Alex
     
    Excellent
    Ces cakes sont vraiment moelleux et en plus très faciles à faire.
    Ma suggestion : Pour ma part je les fais dans des moules a muffins mais je mets d'abord de la pâte puis des pommes et je recouvre de pâte, je rajoute aussi de la cannelle avec les pommes.
  4. Angélique
     
    Très bon
    J'ai trouvé le mélange pommes-amandes très bon et original.
    Ma suggestion : C'est difficile de le démouler.
    Y a-t-il un moyen pour que les pommes ne s'accrochent pas au fond du plat ?
  5. Pechan
     
    Delicieux
    Un peu sucré mais là à chacun de faire son dosage. Le sucré peut être contre-balancé par l'acidité des pommes (si elles ne sont pas trop caramélisées). Le seul hic c'est pour retourner le gâteau : là faut le coup de mains !
  1. Alex
     
    Excellent
    Ces cakes sont vraiment moelleux et en plus très faciles à faire.
    Ma suggestion : Pour ma part je les fais dans des moules a muffins mais je mets d'abord de la pâte puis des pommes et je recouvre de pâte, je rajoute aussi de la cannelle avec les pommes.