Pain de saumon

Fabienne -  
 Colette -
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  1. Colette
     
    Pour alléger
    J'ai trouvé ce pain un peu trop bourratif.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le pain de mie par 8 petites biscottes trempées dans du lait : c'est extra !
  2. Isabelle
     
    Variante
    Succulent. Peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat principal, le soir accompagnée d'une salade verte, tomate et olives noires.
    Ma suggestion : Je remplace la crème par de la crème liquide et ôte la croûte des tranches de pains de mie, c'est moins sec.
  3. Fabienne
     
    Avis
    Je l'ai trouvé un peu trop sec et bourratif à mon goût.
    Ma suggestion : Peut-être mettre moins de pain de mie ?
  1. Isabelle
     
    Variante
    Succulent. Peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat principal, le soir accompagnée d'une salade verte, tomate et olives noires.
    Ma suggestion : Je remplace la crème par de la crème liquide et ôte la croûte des tranches de pains de mie, c'est moins sec.