Terrine de fruits rouges express

Maryse -  
 Marion -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307703-terrine-de-fruits-rouges-express

  1. Marion
     
    Excellent
    vraiment excellent et frais
    Ma suggestion : accompagn? de glace ? la vanille
  2. sylviane-l12
     
    Très frais.
    Excellente avec une crème anglaise très fraiche...
  3. Bernard
     
    Réponse à Michelle
    Pesez votre jus et utilisez la dose de gélatine en poudre préconisée par votre fabriquant par rapport au jus obtenu.
  4. Michele
     
    Poids de la gélatine
    Bernard, pouvez-vous m'indiquer le poids des feuilles de gélatine que vous utilisez ? Cela varie d'un pays à l'autre. Ici en Australie, on la trouve en poudre.
  5. Maryse
     
    Très bon
    Très beau et très bon.
    Ma suggestion : J'utilise 1 kg de fruits congelés, je garde le jus et j'ajoute la gélatine puis du sucre selon mon goût. Je n'ai donc pas besoin de confiture, c'est plus léger et aussi bon et c'est très beau !
  1. sylviane-l12
     
    Très frais.
    Excellente avec une crème anglaise très fraiche...