Clafoutis léger aux cerises
Christiane
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Jean Pierre -
Jean Pierre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307615-clafoutis-leger-aux-cerises
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Hyper rapide et facile impossible à louper. Cela fait un dessert pratique et tant mieux s'il en reste car au petit déjeuner c'est un délice.
Ma suggestion : Moins de farine 180 g et un peu plus de sucre 210 g.
Très bonne recette, simple et légère mais un peu trop cuite selon moi.
Ma suggestion : Je vais essayer de le faire cuire seulement 30-35 minutes.
Très bonne recette et facile à faire en plus.
Ma suggestion : Pour ma part, je congèle les cerises avec le noyau et je l'ôte à la machine seulement quand les cerises sont congelées afin qu'elles perdent pas de jus.
Bravo pour cette recette.
Ma suggestion : Le clafoutis Limousin se fait avec les noyaux et pas de kirsch.
Pour éviter que les fruits ne retombent, les rouler dans la farine, puis verser la préparation dessus.
Le résultat est de toute façon excellent. Mais pourquoi les fruits "flottent" au dessus de la préparation ? Merci de me donner votre truc, s'il y en a un pour que les fruits soient mélangés à la préparation.
Ma suggestion : Moins de temps de cuisson serait idéal selon moi.
Les cerises surgelées Picard sont sans noyaux, c'est bien plus agréable et pour le goût, je rajoute du kirch.
Ma suggestion : J'ai laissé cuire 45 minutes sans décongeler les cerises. Bonne idéee effectivement.
Ma suggestion : Dénoyauter les cerises, c'est meilleur pour les dents des convives. Remplacer 20cl de lait par de la crème fraîche liquide.
Pour les clafoutis aux pommes et aux poires remplacer 100 g de farine par de la poudre d'amandes.