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Coeur citron

Anais -  
Annie MARCHANDE Messages postés 15 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307504-coeur-citron
Annie MARCHANDE Messages postés 15 Statut Membre
 
J'ai cuit environ 18 minutes dans des petits moules muffins ; très bon.
Marion
 
Magique
Un véritable régal inratable et un succès garanti à chaque fois. Possibilité de le faire cuire dans machine à pain plus longtemps : vous aurez un mix entre gâteau et flan.
Audrey
 
Question
Se réussit-elle facilement cette recette ? Elle me semble très délicate, par exemple mélanger sans battre et je n'ai vraiment pas envie de la rater le jour J. Et je ne suis pas sûre de bien comprendre ce qu'ils veulent dire par râper le citron... soyons d'accord, cela veut dire découper le citron épluché ? Merci.
Sonia
 
Réponse à Anais Théophile
Il faut un petit moule. Je pense que votre moule à manqué était trop grand pour la taille du gâteau.
Ma suggestion : Essayez avec un moule plus petit. Le fait de mettre plus de levure ne changera pas le problème, enfin je pense.
Anais
 
Bon
J'ai réalisé mon gâteau dans un moule à manqué : il n'a pas beaucoup gonflé. Ne faut-il pas mettre un sachet entier de levure ?
Réponse 1 / 0
Marion
 
Magique
Un véritable régal inratable et un succès garanti à chaque fois. Possibilité de le faire cuire dans machine à pain plus longtemps : vous aurez un mix entre gâteau et flan.