Pina colada

Trop crémeux
La crème de coco a rendu la boiso trop crémeuse, le rhum restait au fond. Mais le goût est là !
Ma suggestion : J'ai fait moitié crème de coco, moitié lait de coco.

Crème coco
Pourriez-vous me dire quelle marque de crème de coco vous utilisez car je ne trouve jamais la bonne pour faire la recette. Merci.

Pas mal du tout !
Juste un tout petit peu plus de noix de coco... C'est plus smooth !

Pina colada
Pour un apéritif réussi, c'est le top et tous le monde aime en règle général.
Ma suggestion : Ajoutez un peu de sucre de canne et de la vanille liquide, c'est très bon et toujours bien frais.

Une tuerie
Recette exceptionnelle, aussi bien au niveau préparation que niveau goût.
Ma suggestion : Surtout, servir très frais.

Question
Peut-on utiliser du jus d'ananas en bouteille ? Merci.

Astuce
Ma suggestion : Pour avoir une crème super utilisez le coco lopez, dans des magasins spécialisés, dur à trouver
mais c'est le meilleur et de loin.

Avec de la glace
Ma suggestion : A la place de la crème de noix de coco je mets de la batida de coco (cocktail coconut, une boule de glace noix de coco par personne et un trait de crème fleurette, ce qui rend le mélange plus onctueux).

Trop d'alcool et pas assez de jus d'ananas
Comme l'annonce le titre de mon avis, j'ai trouvé qu'il y avait trop d'alcool. Nous avons dû ajouter du jus d'ananas.

Un peu plus d'onctuosité
Un délice qui transporte directement sous les cocotiers.
Ma suggestion : Rajouter du lait concentré sucré permet d'obtenir une onctuosité sans égal. Il faut que la paille (accessoire indispensable) tienne toute seule.

Canne
Ma suggestion : Vous pouvez ajouter aussi du sirop de canne en plus des autres ingrédients.

Bof
Rapide à faire mais je trouve que la recette n'est pas géniale.
Ma suggestion : Utilisez un ananas et non du jus d'ananas du commerce, beaucoup plus decevant. La difference est totale. En outre, utiliser un ananas épaissit le cocktail, qui est trop liquide sinon. Decoupez l'ananas sommairement (les yeux qui restent seront broyés par le mixeur et passeront inaperçus).
Surtout ne mettez pas de la crème de coco. Prenez du lait de coco. Ajoutez un peu de sucre. Pour faire encore mieux, il faut utiliser une noix de coco fraîche.

Mélange
Toujours très agréable à boire lors des fortes chaleurs.
Ma suggestion : Au lieu de verser 5 cl de rhum blanc seulement, on peut aussi ajouter du rhum brun ce qui apporte une autre saveur à ce cocktail (environ 3 cl de rhum blanc et 2 cl de rhum brun).

Variante
Ma suggestion : En plus du jus d'ananas, je rajoute du jus de banane qui accentue l'onctuosité de la pina colada et je remplace le lait de coco par de la crème avec de la cannelle et et la muscade. Un delice !

Pour 17 personnes
Est-ce possible d'en faire à l'avance dans un saladier ?

Lait de coco
Je suis amatrice de ce cocktail qui me transporte vers les îles, et les proportions de cette recette sont tout à fait correctes.
Ma suggestion : Il est préférable à mon sens d'utiliser du lait de coco car la crème remonte et le jus d'ananas reste au fond. Prévoir aussi des glaçons car la pina colada doit être servie très fraîche.

Variante
C'est fameux ! On a l'impression de boire un milk-shake sous les cocotiers.
Ma suggestion : On peut également mettre une moitié de rhum blanc et l'autre de rhum brun. On peut ajouter de la crème pour encore plus d'onctuosité.

Encore une variante
Avec de la glace à la vanille.
Ma suggestion : Remplacer le rhum blanc par du rhum brun, et la crème de coco par du lait de coco. Ajouter une boule de glace à la vanille et une à la noix de coco. Passer au shaker ou au mixer pour un effet milk-shake. Servir avec une tranche d'ananas.

Excellent
On me demande la recette à chaque fois...
Ma suggestion : Personnellement, je n'utilise pas la crème de coco mais de la glace à la noix de coco. Quelques boules dans un shaker, un peu de rhum, du jus d'ananas. Secouez et le tour est joué.

Variante
Cette recette est délicieuse.
Ma suggestion : Pour ceux qui peinent à trouver du lait de coco ou autre, vous pouvez le remplacer par du lait et du sirop de noix de coco. Pas mauvais non plus avec du malibu.