Truite aux amandes

Jess -  
 veronique-m34 -
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    veronique-m34
     
  2. michel
     
    Toujours au top, merci Bernard
  3. Pascale
     
  4. Camille
     
    Délicieux
    recette à garder la sauce est délicieuse. .. faite également avec du vin blanc
    Ma suggestion : A manger accompagné d'une poêlée de légumes
  5. rolande
     
    amateur
    ters bon .merite d'etre goutee
  6. gigi
     
    divin
    Très facile à réaliser et rapide.
    Ma suggestion : Même avec du vint blanc à la place du champagne c'est un régale!
  7. inees64
     
    poisson
    vraiment bon
    Ma suggestion : attention à ne pas faire grillé les amandes !
  8. maxime-j85
     
    Bon
    RAS
    Ma suggestion : Mettre moins d'amandes et doubler les portions pour plus de sauce !
  9. rolande
     
    utilisateur
    bien mais un peu simple
    Ma suggestion : affiner
  10. Hélène
     
    Nellhel
    Très bonne recette
    Ma suggestion : Pouvez-vous rajouter la quantité exacte de crème fraîche + temps de cuisson sauce
  11. chrys-p
     
    tres bonne recette
    très bonne recette. je l'ai faite avec du vin blanc et c'est tres bien passé. mon fils de 5 ans c'est régalé ! a refaire sans hésiter.
  12. lara.l
     
    tres bien
  13. Fanny
     
    Parfait!
    Excellente recette de A à Z. La crème ne devient pas du tout granuleuse. Rien à redire!
    Ma suggestion : Ne voulant pas ouvrir de champagne, j'ai déglacé au vin de noix. Un délice!!!
  14. Carole
     
    Excellent !
    Excellent !
  15. Seb
     
    Delicieux
    Un vrai délice. J'ai remplacé le champagne par un petit vin blanc. Un grand merci pour la recette.

    Ma suggestion :
  16. Jeanceline
     
    Bravo
    Très bonne recette mais je l'ai faite avec des petites truites saumonées et du vin blanc très bon merci
  17. Bernard
     
    Réponse à Yves
    Si la crème est granuleuse c'est qu'elle a tourné : sauce trop acide, vin pas assez cuit, peuvent être à l'origine de ce désagrément.
  18. Yves
     
    Petit problème
    C'est délicieux mais la crème devient granuleuse, pourquoi ? Merci.
  19. Annie
     
    Excellent
    Mais cher. J'ai fait pareil avec un bon vin blanc sec bien parfumé : excellent et moins coûteux.
  20. Isabelle
     
    Succulent
    En effet, c'est un classique mais que tout le monde refait "à sa sauce", pour des résultats plus ou moins mangeables. J'ai suivis à la lettre votre recette et je me suis régalée. Merci.
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