Lapin au cidre et aux pruneaux

Jocelyne -  
 Elisabeth -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307321-lapin-au-cidre-et-aux-pruneaux

  1.
    Elisabeth
     
    Il manque la recette
  2. Guzzi
     
    Excellent J"y ai ajouté quelques herbes et aromates + des abricots secs par manque de raisins secs
  3. Mimich
     
    J’ajoute un petit pouce de gingembre frais __Recette sucrée salée toujours très appréciée par la famille et les amis
  4. Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Excellent ! Un régal ! Merci pour votre recette.
  5. SosoLo72
     
    Très facile à faire et excellent; On croirait une recette de restaurant!
  6. Chantal
     
    Préparation incomplète. ..UNE FOIS LE LAPIN RÉSERVÉ SUE FAIT-ON .....?????
  7.
    Dominique
     
    Super bon , très facile à faire ne rien changer à manger avec une purée maison
  8. lgm35
     
    La farine, c'est pour fariner le morceaux de lapin. On peut ajouter un cube knor pour donner plus de gout et dans ce cas, on peut se passer des lardons
  9. Elyane
     
    Très bonne recette
  10. francoise-c82-jdf Messages postés 6 Statut Membre
     
    vite fait et très gourmand ;le sucré /salé ,nous adorons ! mais la prochaine fois je rajouterais un bouquet garni ( thym/laurier ) pour un peu plus de saveur !
  11. Jean luc
     
    Un lapin aux pruneaux, sans épices , sans assaisonnement; arrêtez de de prendre les enfants du bon DIEU pour des canard sauvages.
  12.
    Lili
     
    Quand est-ce qu'on y rajoute la farine?
  13. Nath
     
    Bon, mais comme suggéré, j'ai utilisé un couvercle avec réserve d'eau, résultat ma sauce était beaucoup trop aqueuse en fin de cuisson à couvert.
  14. omothermix
     
    Nous qui adorons le lapin, très bonne idée de recette.
    L'admin de http://www.omothermix.com
  15. Astrid
     
  16. Kaely
     
    Ces pas bon du tous
  17.
    animaldan
     
    P.S.: Si vous avez la chance d'avoir un lapin pourvu d'un foie et de rognons... ajoutez-les sur le dessus de votre préparation 10 minutes avant la fin..! :P
  18. animaldan
     
    Il vaut bien mieux laisser réduire un peu à découvert en fin de cuisson que de fariner -ce qui donne une sauce lourde, indigeste. Les raisins secs me semblent d'un parfait mauvais goût, ce n'est pas un couscous (ni une tagine "au cidre"...)... et quelques petites PdT ajoutées à mi-cuisson ne peuvent pas nuire... :)
  19. ani
     
    Il vaut bien mieux laisser réduire un peu à découvert en fin de cuisson que de fzriner -ce qui donne une sauce lourde, indigeste. Les raisins secs me semblent d'un parfait mauvais goût, ce n'est pas un couscous... et quelques petites PdT ajoutées à mi-cuisson ne peuvent pas nuire... :)
  20. daniele hillion Messages postés 2 Statut Membre
     
    lapin cidre et pruneaux
    très facile à réaliser, à refaire sans hésiter, plus c'est réchauffé, meilleur est le plat.
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