Carrés croustillants à la framboise

Original
Vraiment innattendu. Merci pour la recette, c'est original.

Réponse à Emmanuelle
C'est vraiment très étonnant que vous ne trouviez pas de flocons d'avoine : on trouve les paquets dans toutes les grandes surfaces au rayon céréales (pour enfants) sous la marque Quaker.

Question
Je n'ai pas encore pu tester la recette car je n'arrive pas à trouver dans le commerce des flocons d'avoine. Pouvez-vous me conseiller ou me donner un ingrédient par lequel je pourrais les remplacer ? Merci par avance pour votre réponse.

Très bon
Vraiment original et très sympa pour le goûter. Par contre, le côté croustillant ne m'a pas frappée, peut-être la cuisson était-elle insuffisante ?
Ma suggestion : La prochaine fois, j'essaierai avec des abricots.

Variante
Ma suggestion : J'ai utilisé des fruits congelés, remplacé le sucre blanc par de l'édulcorant, utilisé de la crème allégée (15 %) et je n'ai mis que 150 g de beurre dans le crumble. Avec un moule en silicone carré, le résultat est croustillant et moelleux, un régal. Cela fait des goûters bien pratiques, sains et pas chers. Merci !

Réponse à Asmâa
Oui bien sûr, on peut employer d'autres fruits, comme des fraises, des fruits rouges ou des pommes par exemple. La base est une compotée épaissie à l'oeuf, n'importe quel fruit peut-donc être employé.

Question
Peut-on remplacer les framboises par des fraises ou un autre fruit ? Merci.