Madeleines
Bouchra
-
Suzanne -
Suzanne -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307190-madeleines
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307190-madeleines
Elles sont succulentes et très moelleuses !
Ma suggestion : Une petite suggestion d'une Canadienne : remplacer le sucre roux, le sucre en poudre et le miel par 100 ml de sirop d'érable pur... vous verrez, ça goûte le ciel !
Merci de vous intéresser à cette recette. Moi, je les conserve en enveloppant chaque madeleine dans du film, dans une boîte fermée. Je pense que l'on peut les garder 5 ou 6 jours.
Recette intéressante. J'aimerais connaître la durée et le mode de conservation des madeleines. Merci.
On utilise quelques gouttes d'extrait de vanille (5 ou 6 suffisent). A la place, on peut mettre un sachet de sucre vanillé. Par contre, il ne faut vraiment pas en mettre trop car le goût est très prononcé.
J'ai vu énormement de recettes de vous que je testerai prochainement mais j'aimerais connaître la quantité d'extrait de vanille à utiliser. Est-ce une cuillère à café ? Merci.
J'ai essayé votre recette et c'est vraiment un délice.
Ma suggestion : Je pense qu'il faut ajouter un peu de vanille.