Gâteau mille feuilles

Magali -  
 jacky -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307143-gateau-mille-feuilles

  1.
    jacky
     
  2. Nadia
     
    Très bien
  3. Sylvie
     
    Astuce: filmer la crème au contact pour éviter qu'elle ne croûte.
  4.
    Oujdi
     
    Excellent
    c'est délicieux
    Ma suggestion : rien à dire
  5. Nathy
     
    Testé pour une amie qui adore ce gâteau et a ma grande joie je l'ai réussi et mes amis bluffé de ma réussite et heureux de manger leur gâteau favoris . Merci mille fois !!!!
  6. Sharon
     
    Question
    Faut-il mettre les jaunes d'oeuf ou les oeufs en entier?
  7. Jennifer
     
    Le r?sultat est au RDV.
    Good !
    Ma suggestion : Bonne recette .. mnt il faut faire la p?te feuillet? maison!
  8. Cloclo
     
    Beaucoup de modif
    Pour la pâte j'ai pris 3 pâtes feuillettes pour la crème pâtissière j'ai multipliés les ingrédients par 4(on aime beaucoup la creme)cela dit les ingredients correspondent seulement pour faire un etage et pour le glaçage j'ai acheté un glaçage blanc et mis du chocolat au lait pour la deco
  9. Cloclo
     
    Fécule ou poudre à crème
    Je ne trouve pas de poudre à crème et je ne sais pas se que c'est de la fécule pouvez vous un peu plus nous orienter merci.
  10. dadalyn
     
    Miam miam
    j'ai mis du sucre glace à la place du sucre et c'était juste à mon goût : pas très sucré. Facile et rapide à faire mais surtout très délicieux.
    Ma suggestion : on peut essayer comme moi avec un bout de pate feuilletée
  11. nathalie-l64-jdf
     
    facile !
    excellent !
    Ma suggestion : pour le glaçage, 30gr de blanc d'oeuf et 200gr de sucre glaçe, parfum au choix ! pas trop de liquide sinon ajouter du sucre glace
  12. nathalie-e77
     
    mille feuille
    merci pour cette recette simple et facile a faire ,tres bien pour moi!!!!!!
  13. Joëlle
     
    Cherry
    J'ai fait de ce gateau ma spécialité !!
    Très simple à réaliser, il impressionne mes invités à chaque fois !!
    Merci enormément pour cette recette !!!
  14. Calvin
     
    Vanille...
    Bonjour moi même je suis pâtissier et dans la crème pâtissière il y a toujours de la vanille. Une gousse ou au moins de l'extrait de vanille! Mais sinon bonne recette!
  15. Sophie
     
    Excellent
    Très très bon millefeuille !!! Merci !
    Ma suggestion : Rien a redire, c'est parfait !!
  16. corinne.p60
     
    une question
    Avant de préparer le millefeuille , j'aimerais
    avoir une confirmation : dans la crème
    patissière ,mettez-vous les oeufs entiers ou
    seulement les jaunes ?
  17. sarah-b13
     
    fécule?
    Est-ce de la fécule de pomme de terre (maïzena)?
    Merci d'avance pour votre réponse, cette recette me paraît délicieuse et j'ai hâte de la tester
  18. Lilianne Et Johanna
     
    Question sur la cuisson de la pâte
    Comment cuire une pâte feuilletée pour mille feuilles ?
    Merci : d
  19. violette-p20
     
    Belle réussite
    Pour mon premier mille feuille j'étais satisfaite ! Je dois encore améliorer la texture de ma crème pâtissière
  20. Valerie
     
    Excellent
    Mega ultra excellent, il est meilleur qu'a la boulangerie
    Ma famille et mes amis me prennent pour une pro des gâteaux, merci.
  • 1
  • 2
  1. Nadia
     
    Très bien
  • 1
  • 2