Profiteroles maison

Guélaud -  
 Janinou -
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Janinou
 
Didi floflo
 
Excellent merci pour vos commentaires grâces à eux j'ai mis moins longtemps au four et ça á super bien donné c'était délicieux. Merci pour la recette!!
coco
 
très bien mais attention à la cuisson.
Four à 200° et juste 25 mn et c'est parfait.
lilas_l Messages postés 32 Statut Membre
 
Très bonne recette pour la pâte à choux! Ils ont bien gonflés et sont restés beaux en refroidissant.
Yas
 
J ai fait ces profiteroles pour le dessert chez des amis, et ils ont eu un succès fou!!!!
J ai suivi la recette à la lettre j ai juste DIMINUER LE TEMPS DE CUISSON À 20 mn et laisse entre ouverte la porte du four
J ai ajouté quelques perles de sucre pour avoir un petit craquant. C était très bien avec de la glace à la vanille et de la chantilly maison : Très gourmand mais de temps en temps!!!!!
A recommander
Régine
 
Mmm
Un conseil : laisser votre four ouvert pendant la cuisson pour éviter que les choux ne se dégonflent ...
Ma suggestion : Tout Le Monde A Aimer, Commentaire De Ma Fille : Les Choux Avec Du Sucre En Plus Seraient Moins Fades. A Tester.
Murielle
 
Super recette pour les choux!!!
Tres bons!!!! Moi je les ai garnis avec de la chantilly et j ai fait un nappage caramel au beurre salé...excellents!!!!
Bertrand2154
 
Une super recette
Ici une autre recette très bonne également.
http://cordonvert.overblog.com/profiteroles
christiane
 
les profiteroles au chocolat
la recette est facile
Ma suggestion : je remplace la glace par de la chantilly
mickmagchesnel Messages postés 3 Statut Membre
 
facile et delicieux
simple a faire et à accompagner avec tout ce qu'on aime. j'adore
Ma suggestion : personnellement j'ai garni de ma glace preferé les choux "macadamia" et nappé de chocolat chaud. un régale
Albert
 
Genial
Super recette tres simple à réaliser ^^
Chachou
 
mmmmmm
Juste excellent et très simple. Pour ma part, j'ai acheté de la glace toute faite.
Ma suggestion : J'ai fais l'erreur de congeler les profiteroles la vieille et le lendemain, j'ai juste oublié de les sortir à l’avance..mais pas grave...un ptit coup de micro-onde et on en parle plus.
Nioufette
 
Délicieux
Et moi qui pensait que c était compliqué de faire des profiteroles! Très bonne recette que j ai réussi facilement et qui a été très apprécié!!!!
Utilisateur anonyme
 
Profiteroles
excellent
Mathilde
 
Profiteroles
Très bonne recette par contre cuisson 20mn pour que ce soit moins sec!
Utilisateur anonyme
 
Nous avons adoré
J'avais fait les choux un peu gros.
Ma suggestion : Mes petits-enfants et les parents ont adoré.
Utilisateur anonyme
 
Recette à revoir ?
Nous avons tous trouvé ces profiteroles fades et sèches malgré un temps de cuisson réduit à 30 min !
Margaux
 
Très
Tout le monde a aimé, très simple à réaliser, je n'ai que 14 ans et j'ai réussi !
Vraiment délicieux.
Ma suggestion : Je n'ai mi que 30 minutes au four, ma crème au chocolat était trop liquide je vous recommande de prendre plutôt de la crème épaisse à la place de la crème liquide ou tout simplement de mettre moins de crème et plus de chocolat.
Isabelle
 
Délicieux
Les choux étaient magnifiques et ne se sont pas dégonflés en refroidissant. Temps de cuisson 30 mn en surveillant...
Justine
 
Pas reussi!!! :(
Beaucoup trop liquides!
J'ai essayé de les faire le jour de noël et catastrophe ! J'ai du changer la recette en rajoutant :
du sel, thyn, fromage et des tomates séchées.