Mousse de brocoli et surimi

Olivier -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307062-mousse-de-brocoli-et-surimi

  1.
    Olivier
     
    Démoulage
    Recette facile à réaliser et très appréciée.
    Ma suggestion : Je mets un film plastique alimentaire au fond des ramequins avant de les remplir. Pour démouler, vous retournez le ramequin et tirez sur le film ce qui maintient la mousse.
  1. Olivier
     
    Démoulage
    Recette facile à réaliser et très appréciée.
    Ma suggestion : Je mets un film plastique alimentaire au fond des ramequins avant de les remplir. Pour démouler, vous retournez le ramequin et tirez sur le film ce qui maintient la mousse.