Poulet à la crème et aux champignons

Nadège -  
 Bouboule -
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  1. Bouboule
     
    Avec du vin blanc Le gout est plus apetissant.
  2. Kersley
     
    Tres bon
    j'ajoute du maïs...en grain
    Ma suggestion : du rhum
  3. alain
     
    quidam
    trop bete
    Ma suggestion : ne pas penser en ca une recette
  4. Piper
     
    Cuisson à part
    Je cuis les champignons à part avec du vin blanc,ce qui réhausse le gout,c'est délicieux!
    Ma suggestion : Ajouter en fin de cuisson une pointe de curry et de piment d'espelette pour relever le tout,un régal!!!!!!
  5. Angela
     
    Excellent
    Très simple et très bon ! Rien à ajouter.
  6. Patricia
     
    Miam miam
    Très simple et très bon ! Rien à ajouter.
  7. Hélène
     
    Mon astuce
    Facile et rapide, cette recette a en général assez de succès.
    Ma suggestion : Je cuis le poulet et les champignons séparément. Les champignons sont ensuite flambés au cognac ou au rhum brun et ensuite seulement, j'y ajoute la crème, mais pas pendant 2 minutes, parce qu'elle bout. Seulement pendant 30 secpndes. La préparation est versée sur le poulet quand je le sers.
  8. Pierre
     
    Très bon
    Ma suggestion : Je fais cuire le poulet dans la crème et j'ajoute un cube de bouillon de volaille qui réhausse le goût.
  9. Nadège
     
    Très bon
    Un vrai régal pour petits et grands en un minimum de temps parfait pour les mamans pressées.
  1. Nadège
     
    Très bon
    Un vrai régal pour petits et grands en un minimum de temps parfait pour les mamans pressées.