Gratin de pommes de terre aux deux saumons

L'avis de Marine
Très bonne recette rapide à préparer et originale.
Ma suggestion : Je conseille de cuire au préalable un peu les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.

Très bon
Très bonne recette, fort appréciée par tous. Je la referai avec plaisir.
Ma suggestion : J'ai légèrement cuit les pommes de terre avant (2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante).

Miam
Vraiment délicieux ce gratin ! Une idée originale qui change du gratin dauphinois. Tous mes invités ont adoré !
Ma suggestion : Pour une recette un peu plus légère, j'ai mis moitié crème liquide moitié lait concentré non sucré.

Super
Super, mais maintenant mon mari me le réclame.

Délicieux
Vraiment très bon et très apprécié par mes invités. J'ai découvert ce site et je vais y revenir souvent.
Ma suggestion : Seul bémol, quelques pommes de terre n'étaient pas assez cuites, mais je pense que c'est une question d'épaisseur.

Bon plat unique.
Facile et assez diététique, bon plat familial et non de fête.
Ma suggestion : Mon poissonnier coupe le saumon frais en lamelles, ce qui permet de bien le répartir sur les pommes de terre. La prochaine fois, je les citronnerai pour plus de bouquet.

Très bon
Habitués au gratin dauphinois, tous les invités ont adoré et sont repartis avec votre recette. Je renouvellerai prochainement. En plus, c'est tellement facile... Félicitations et merci encore pour cette idée du saumon qui rend moins sec le gratin de pommes de terres.

Bravissimo !
Excellente recette, facile et rapide à réaliser. J'ai épaté mes grands frères et mes belles soeurs qui sont parties avec la recette. Génial pour ma popularité, merci !

Avis
Très bon, le saumon fumé parfume délicieusement la pomme de terre...
Ma suggestion : J'ai essayé avec avec une béchamel un peu liquide, c'est extra!

Délicieux
Très facile à faire et très appréciée par mes petits enfants et leurs parents.
Ma suggestion : J'ai augmenté la quantité de saumon frais pour en avoir un beau filet qui occupait tout mon plat.

Question
Faut-il utiliser de la crème fraîche liquide ou épaisse ? Merci.

Réponse
Je coupe des petits morceaux car c'est difficile de l'émietter quand le saumon est cru. Peu importe le morceau choisi (filet ou darne), je prends celui qui est moins cher.

Renseignement
Je ne suis pas très douée, j'ai envie d'essayer votre recette, mais le saumon frais, faut-il le hacher, ou le mettre cru en morceaux ?
De préférence quel morceau choisir, filet ou darne? Merci.

Excellentissime !
Très bon plat complet qui change du traditionnel gratin dauphinois. Et si l'on utilise de la crème fraîche entière, il est, à mon goût, encore meilleur.

Un régal, facile à réaliser
Une recette simple et très facile à réaliser qui vous garantira un beau succès auprès de vos invités.
Ma suggestion : Dans la crème fraîche, au moment de la faire tiédir, j'ajoute 2 à 3 cuillères à soupe de fumet de poisson mais par contre je sale très peu les pommes de terre.

Délicieux
Très facile à faire, cette recette a fait un grand effet auprès de ma famille. Elle est rapide et facile. Je la conseille à mon entourage.

Délicieux
Idéal lorsque vous avez des amis qui débarquent. Facile et pas très cher.
C'est délicieux.

Bon plat pour l'hiver
C'est également le meilleur moyen de faire manger du poisson aux enfants.
Ma suggestion : Pour varier et ensoleiller ce gratin je remplace la moitié de la crème fraîche par du Tzatziki. Effet garanti.

Très bon
Délicieux et facile à faire.
Ma suggestion : Après la cuisson, j'ai ajouté du gruyère râpé et j'ai laissé le plat 1 minute sous le gril.

Un délice
Très facile à réaliser. Mes invités ont adoré (et moi aussi). Je referai ce plat à la prochaine occasion.