Barquettes d'endives express

Annick -  
 Estelle -
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  1.
    Estelle
     
    Question
    Bonjour, peut-on les préparer la veille ou non ? Merci.
  2. Brigitte
     
    Délicieuses barquettes !
    La recette a connu un franc succès auprès de mes amis. Excellente idée pour un buffet.
  3. Emilie
     
    Très bon et ça change
    Oui, avec du bleu d'Auvergne, c'est bien. On peut aussi mettre un cerneau de noix sur le dessus, ça va très bien ensemble.
  4. Catherine
     
    Vite fait
    Très facile à faire et très bon.
  5. Isabelle
     
    Frais en bouche
    Très rafraîchissant.
    Ma suggestion : J'ai tenté une variante en garnissant les feuilles d'endives d'un mélange Bleu d'Auvergne et crème légère liquide et ciboulette.
  6. Claudine
     
    Super
    Je trouve ça génial de proposer des recettes rapides ! En plus super bonnes (je l'ai essayée). Tres fin et frais.
  7. Christine
     
    Un amuse-bouche original
    Recette originale et appréciée.
    Ma suggestion : Pour la garniture, vous pouvez utiliser du saumon fumé coupé en petits morceaux (ou de la truite fumée, plus économique) avec de la crème montée en chantilly en assaisonnant de ciboulette ou aneth, sel et poivre.
  8. Annick
     
    Variante
    Ma suggestion : Moi, je mélange du Roquefort avec du beurre, tout simplement.
  1. Brigitte
     
    Délicieuses barquettes !
    La recette a connu un franc succès auprès de mes amis. Excellente idée pour un buffet.