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Courgettes sautées à la poêle

Karine -  
 Juste moi. -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306364-courgettes-sautees-a-la-poele
Juste moi.
 
Bonne recette, simple, efficace et équilibrée.
bella
 
super
Kikou
 
Avec des courgettes en rondelles surgelées, cela fonctionne également. Ma petite touche en plus, gruyère râpé et lardons. Délicieux :-))
Pierrot
 
Pour relever un peu la courgette, je mets des épices: Paprika, cumin, gingembre, piment, au chois...
Francoise
 
Délicieux rien à dire
Mamie1960_3767 Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Simple et délicieux João ajoute du sel de Guerande
Mich
 
Excellent a conseiller__ En plus tres facilr
Vevette
 
Très bon courgette sautées a découvert j'ai rajouté oignon Échalote ail persil herbes
Laury
 
Recette simple, rapide et efficace ! un régal !
Job06
 
J’ai mélangé courgettes vertes et poivron jaune après les avoir pelés - basilic un régal
Wallb
 
Je retourne les courgettes au bout de 15 et mélange un peu les oignons. Les oignons caramélisent en 30 mn, avec un peu d'ail : terrible. Fonctionne très bien avec un poisson fin.
MAMIGATO
 
très bonne recette et économique. Moi je mets des oignons nouveaux et fait cuire d'abord à feu vif jusqu'à ce que les courgettes soient dorées et l'oignon caramélisé, puis je mets sur le mijoteur 20 mn sans le couvercle.
Jella
 
Excellent j'ai mélangé courgettes vertes et jaunes. J'ai ajouté du thym de mal et qq feuilles de basilic frais un régal. Et j'ai cuis sans couvrir.
Chouchou
 
Très bon mais meilleur avec des lardons.je suis fan de cette recette.
Rosa
 
Très bonne recette rapide et facile !
Pat
 
Trop bon....recette simple et il est vrai qu'avec des lardons fumés c'est à tomber par terre.
lumé8
 
à mon avis si on ne couvre pas, les courgettes seront moins molles et meileures grillées merci
lulu
 
huile olive oignons courgettes avec des petits lardon fumé grillé sans le jus de cuisson c'est trop bon.
Sissibemol19
 
Recette faite avec les courgettes de mon jardin succulente!!!!!!!
Christian
 
Courgettes sautées à la poêle
très bon mais mérite d'être amélioré
Ma suggestion : faire dégorger avec un peu de sel sur du papier absorbant les courgettes coupées en dé, faire bouillir de l'eau , y rajouter du sucre et laisser réduire de moitié pour obtenir un sirop, napper les courgettes en fin de cuisson, remettre à feu vif et faire dorer l'ensemble.
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