Délicieux blinis au chocolat

Sophie -  
 Md -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306360-delicieux-blinis-au-chocolat

Md
 
Pas de mention de sucre ou de poire dans les ingrédients.
On dirait que l'étape 5 appartient à une autre recette ????
Colette
 
Oubli
Quelle quantité de sucre faut-il mettre dans la recette ? A quel moment mettre la crème ? Merci.
Sophie
 
Surprenant
À priori faire cuire de la mousse au chocolat parait bizarre mais le résultat est vraiment génial. Merci.
Ma suggestion : Faire fondre le chocolat avec la crème et le beurre et ajouter 35 g de sucre dans les blancs.
Sophie
 
Surprenant
À priori faire cuire de la mousse au chocolat parait bizarre mais le résultat est vraiment génial. Merci.
Ma suggestion : Faire fondre le chocolat avec la crème et le beurre et ajouter 35 g de sucre dans les blancs.