Paris-Brest

Frédérique -  
 Sandrine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306283-paris-brest

Sandrine
 
Où trouver le pralin ?
J'aimerais faire cette recette, mais où trouver le pralin dont il est question ?
Merci.
Frédérique
 
Vraiment délicieux !
C'est une très bonne recette de Paris-Brest, à mon avis bien meilleure que celle avec de la crème au beurre.
Ma suggestion : Au lieu de faire une grande couronne, j'ai fait des choux allongés individuels : c'est ainsi plus facile à couper en deux et à servir.