Portefeuille de cabécou

Céline -  
 Clémence -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306037-portefeuille-de-cabecou

Clémence
 
Réponse
Le cabécou est un petit fromage de chèvre rond et coulant. On en trouve en supermarché.
Pat
 
Question
Qu'est ce que le cabécou et où peut-on le trouver ? Merci.
Clémence
 
Réponse
Je ne pense pas sachant que l'on utilise des feuilles de briks ainsi que du miel. Cette recette ne nécessite pas beaucoup de préparation et est très rapide à réaliser même pour un dîner improvisé.
Céline
 
Question
Bonjour,
Pensez-vous qu'il soit possible de préparer cette entrée à l'avance, et la congeler ? Merci d'avance.