Cari langouste

Marie-anne -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305927-cari-langouste

  1. Maxime
    Comme je l'aime
    Merci superbe cari, il est comme j'ai pu le manger sur l'île !
  2. Sophie
    Un régal
    Mon mari m'a dit que je pouvais refaire cette recette autant de fois que je le voulais !
    Ma suggestion : Accompagner d'un rougail bien pimenté. Avec des crevettes, c'est aussi super bon.
  3. Shandra
    Miam
    Hummm la langouste...
    Ma suggestion : J'aime y rajouter du curcuma, du cumin, des feuilles de caloupillé... un bonheur.
  4. Marie-anne
    Variante
    Ma suggestion : En un peu moins onéreux, des amis m'ont ramené la recette du cari "boucané", où l'on remplace tout simplement les langoustes par des saucisses fumées en tranches et des dés de palette, un régal (on laisse mijoter au moins deux heures, au feu de bois).
  1. Maxime
    Comme je l'aime
    Merci superbe cari, il est comme j'ai pu le manger sur l'île !