Oeufs à la "couille d'âne"

Galaxia -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305922-oeufs-a-la-couille-d-ane

  1. B.B
    bonjour ! bien sur , sans probleme . bonne journée et... pardonnez le retard à répondre
  2. Burgou
    Non non et re non , les oeufs à la couille d'âne se cuisent toujours dans le vin réduit déjà flambé!
  3. Michelle
    Utilisation de la recette sur mon site
    Vieille recette originale et délicieuse.
    Ma suggestion : Je cherche une recette originale pour faire figurer sur mon site "aneguenillou.fr", me donnez-vous l'autorisation de citer votre recette en incluant votre patronyme ?
  4. Thierry
    Excellente
    Ma suggestion : J'ai découvert cette recette près d'Argenton-sur-Creuse. Les œufs étaient accompagnés de lentilles juste cuites : délicieux...
  5. Sybile
    Question
    Quel accompagnement faut-il faire ? Merci.
  6. Daniel
    Variante
    Ma suggestion : Chez nous dans le Berry, nous pochons les oeufs directement dans le vin rouge, ce qui donne justement cette couleur de couille d'âne.
  7. Karine
    Variante
    Ma suggestion : Mon père pépare cette recette avec un reste de sauce de boeuf bourguignon, c'est excellent.
  8. Philippe Et Nicki
    Excellent
    Une recette originale qui ne manque pas de piquant.
    Ma suggestion : Ajouter une point de gingembre a mi-cuisson.
  9. Isabelle
    Autre nom
    Cette recette s'appelle chez nous les "oeufs en meurette", beaucoup moins drôle mais c'est une spécialité bourguignonne.
  10. Marie
    Un vrai régal
    Nom atypique mais quel délice. Un vrai régal pour les papilles.
  11. Gisele
    Surprenant et agréable
    Recette originale et facile à faire. Mes invités ont été ravis.
  12. Sylvie
    Original
    Très bon et très léger.
  13. Jocelyne
    Miam
    Je viens d'essayer cette recette qui de par son nom nous a bien fait rire. L'humour est égal au parfum que dégage ce plat ! A conseiller.
  14. Galaxia
    Super
    Mes amis ont beaucoup apprécié cette recette ! Un vrai régal.
    Ma suggestion : Bien faire cuire le vin pendant le temps indiqué.
  1. Michelle
    Utilisation de la recette sur mon site
    Vieille recette originale et délicieuse.
    Ma suggestion : Je cherche une recette originale pour faire figurer sur mon site "aneguenillou.fr", me donnez-vous l'autorisation de citer votre recette en incluant votre patronyme ?