Poulet korma à ma façon
Marjorie
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Nada -
Nada -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305912-poulet-korma-a-ma-facon
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Délicieuse et facile, cette recette a tout pour plaire.
Ma suggestion : Je ne change rien.
Excellent. Mon mari adore faire cette rectte et nous, on se regale!!!
Ma suggestion : Limite en quantite pour les gros mangeurs
La cardamome existe aussi en poudre il me semble mais il est plus simple d'utiliser un mélange d'épices indiennes qui en contient déjà (garam massala).
Faut-il mettre les gousses ou les graines ? Merci d'avance.
Je voulais utiliser 3 escalopes qui me restaient sur les bras et des épices indiennes que j'avais achetées pour la préparation d'un briany. C'était vraiment rapide à préparer et j'ai eu les félicitations de mon chéri... donc merci.
J'avais ma propre recette de poulet korma, mais j'ai aussi aimé celle-ci, totalement différente. On y retrouve bien les saveurs de l'Inde. Merci !
Bon point pour cette variante express de la recette locale un peu longue à préparer. On trouve le mélange tout prêt sous le nom de garam massala.
J'ai l'habitude de commander ce plat au restaurant et j'étais ravie d avoir la recette. C'est très parfumé et simple à préparer.