Galette des rois au chocolat
Frédérique
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Isabel -
Isabel -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305877-galette-des-rois-au-chocolat
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Il suffit de suivre la recette : résultat garanti !!!!! Mes invités se sont régalés.
Il y avait des années que je n'avais pas réalisé de galette, la dernière avait d'ailleurs été ratée!
J'ai suivi les conseils en ce qui concerne la quantité de chocolat, effectivement 100 à 120g suffisent amplement.
Je pensais en garder pour le lendemain, vu la taille de la galette, mais les 6 gourmands autour de la table (dont j'ai fais partie!) n'en ont pas laissé une miette! Je suis bonne pour en refaire une rapidement! Merci pour cette excellente recette!
Ma suggestion : N'ayant pas de poire, j'ai quand même ajouté quelques morceaux de pomme et mis uniquement du beurre salé ainsi que du sucre de canne. Pour finir, quelques gouttes d'huile essentielle d'orange douce et une bonne cuillère à café d'amande amer dans la garniture également.
Excellente galette et très simple à réaliser, rien à modifier, je n'ai pas mis la cannelle.
Ma suggestion : Ajouter des petits morceaux de poires pour donner une petite note de fraicheur
Amandes et chocolat se marient bien, facile à réaliser, le seul inconvénient : la découpe, elle s'émiette facilement...
Ma suggestion : Tout est parfait,il suffit d appliquer la recette.
La frangipane était fondante un vrai régal !
Simplement délicieux ! Mes invités ont également été surpris par la légèreté de la galette (moins écoeurant que la frangipane classique) et le chocolat se marie à merveille. C'était également ma première galette et j'ai été étonnée par sa facilité. Très bonne recette à refaire !
Ma suggestion : Ne pas oublier la fève...
Rien à changer, c'est parfait !
Cette galette était ma première et c'était franchement une réussite et facile quand on n'a pas à faire la pâte.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de cannelle comme indiqué dans la recette et c'était super bon. Attention, la fin de cuisson est à surveiller de très près.
Mes invités ont été bluffé par ma galette (et oui c'était ma première galette) ! Elle était excellente ! Je vais garder la recette de base et j'ajouterai des poires pour une prochaine fois.
Ma suggestion : Attention à ne pas oublier la fève !
J'ai fait sensation ! Tout le monde l'a trouvée super bonne, mais moi aussi en suivant la recette j'ai oublié la fève!:-)) A refaire tout au long de l'année c'est un régal. Je réessayerai avec peut être un tout petit moins de chocolat.
Cette galette est délicieuse !
Très facile et super bon.
Ma suggestion : Je l'ai fait sans la cannelle.
Mettre un peu moins de chocolat ! Mais excellent.
Ma suggestion : Attention à penser à mettre la fève (qui n'est pas mentionné dans la recette)!
Recette vraiment excellente! Les amateurs de chocolat seront charmés.
J'ai effectué la recette aujourd'hui et c'était véritablement délicieux quoiqu'un peu sucré !
Ma suggestion : Je la refais pour la famille la semaine prochaine en divisant le chocolat par deux et en réduisant le beurre et le sucre de 25 g.
Bonne variante de la galette des rois traditionnelle. C'est très bon. Que tous les amateurs de chocolat gardent précieusement cette recette ! Mais pour l'Epiphanie, je préfèrerai la galette traditionnelle...
Ma suggestion : Un petit peu moins de chocolat car c'est très vite écoeurant.
On s'est tous régalés avec cette recette ! Ni trop sucrée, ni trop grasse, ni écœurante, c'est parfait. Un vrai délice.
Je l'ai faite à l'école avec mes camarades : on en a fait deux, elles étaient succulentes.
Essayée hier mais il faut mettre moitié de chocolat, sinon c'est écœurant !
Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai 100 g de chocolat dessert.