Macarons au café

Astuce
Ma suggestion : Pour rendre les macarons ronds, taper la plaque. Cela les aplatit.

Délicieux
J'ai réussi les macarons sans souci mais ma crème au beurre était trop liquide. Mais tout le monde les a quand même trouvé délicieux. Merci pour cette bonne recette illustrée. Par contre pourriez-vous indiquer à quel moment on met l'extrait de café quand on prépare la crème ? Merci.
Ma suggestion : Pour info, 500 g de blanc d'oeufs équivaut à 16 oeufs.

Sublissime !
La meilleure de toutes, c'est vraiment le vrai macaron que l'on trouve dans une pâtisserie digne de ce nom !

Avis
Après six essais de différentes recettes de macarons, c'est la première que je réussis. Merci.

Extra !
Pas si difficile à faire mais prend un peu de temps. C'est un vrai délice au dessert ou avec le café. Vos invités apprécieront sans modérations ses macarons à la fois croquants et fondants.
Merci la rédaction de nous avoir proposé cette recette !
Ma suggestion : Réduire un peu la quantité de sucre.