Hachis parmentier de poulet
Alain
-
Lilie -
Lilie -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305643-hachis-parmentier-de-poulet
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305643-hachis-parmentier-de-poulet
J'ai ajouté du jambon dans la recette et c'est franchement sympa !
Tout le monde a adoré ! Un bon petit plat familial !
Ma suggestion : J'ai fait une vraie purée au lait et j'y ai rajouté une cuillère de crème fraiche. Tant pis pour les calories !
Un bon plat d'hiver, cela change du bœuf, et délicieux.
Rien à changer,la recette est sublime.
C'était très facile à faire, mais c'est vrai que ça prend un peu de temps. Ma fille a adoré, donc j'en referai à coup sûr. En plus, c'est un plat complet que l'on peut facilement faire pour des invités. Merci pour cette recette !
Ma suggestion : Au lieu d'utiliser du poulet rôti, j'ai utilisé du poulet fumé. Un régal ! J'ai aussi mis de la crème liquide dans la purée afin qu'elle ne soit pas trop sèche.
J'ai hâte de la faire, ca change du hachis parmentier traditionnel.
Ma suggestion : J'ajouterai du lait à la purée de pommes de terre
à peu près 200ml, ca fera surement moins sec.
Peut-être juste un peu moins de matière grasse.
J'ai fait la recette dans des moules individuels et nous avons trouvé ça très bon. Le seul bémol serait que nous avons trouvé ça assez gras. Personnellement la prochaine fois je mettrai moins de beurre.
Toute la petite famille a adoré ! A faire et refaire. Recette à conserver précieusement.
Ma suggestion : Un tantinet plus de lardons.
Ma suggestion : J'ajoute au poulet une petite boîte de confit de canard. Et je dose largement échalotes, ail, persil ou cerfeuil, thym, romarin, ciboulette et poivre concassé.
Recette très facile et très bonne, merci.
Ma suggestion : J'ai mixé le poulet afin qu'il s'étale mieux.
Excellent ! Rapide et simple, rien de mieux pour inviter des amis et passer une excelente soirée.
C'est simple et rapide et ça change du hachis parmentier traditionnel. Tout le monde a aimé.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'ajouterai un bouillon dans la farce ou simplement un peu de crème liquide car j'ai trouvé que c'était un peu sec après cuisson.
Parfait pour utiliser des restes de viande.
Ma suggestion : J'ai ajouté avec les restes de poulet, un cube de bouillon de poule fait par mes soins.