Riz cantonais
Sandrine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305623-riz-cantonais
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Super facile à faire, je ne l'acheterai plus. Car maintenant les resto ne mettent que 2 pelés et 3 tendus de légumes, d œuf et d'ingrédients qui se battent en duels. Par contre il y a beaucoup de riz.
Depuis je savoure mes riz contonnais avec tous les ingrédients, je fais même les complets. (crevettes, porc, bœuf, poulet ou simple). Je vous remercie. -
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Je suis desolee de vous le signifier mais la veritable recette du riz cantonais n est pas celle ci .etant originaire de la reunion ,nous avons l habitude de cuisiner ce plat. Et je peux vous dire :
1.il n y a pas de persil dans le riz cantonais
2.il manque de la sauce de soja incontournable pour le riz cantonais .le riz cuit etant frit avec la sauce de soja puis rajouté aux autres ingrédients préalablement cuits séparément .
J ignore ou vous aviez piocher cette recette mais il y a du boulot !!
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