Chorizo aux pommes de terre
Cecile
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ptitplat Messages postés 130 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305538-chorizo-aux-pommes-de-terre
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Excellente idée simple
Pour plus de rapidité, j'ai fait cette recette à l'autocuiseur. Cela fonctionne très bien.
Ma suggestion : J'ai mis un peu de paprika doux au départ et ajouté du persil au dernier moment pour un peu plus de goût.
Surtout ne pas oublier de saler un peu l'eau avec du gros sel ou du bouillon de volaille.
Et surtout mettre du chorizo fort pour le goût. Ceux qui n'aiment pas pourraient mettre du lard ou de la saucisse fumée. -
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Simple et original
J'avais des pommes de terre à utiliser, j'étais donc partie pour faire un gratin, mais j'ai trouvé cette recette. Je l'ai donc essayée, et c'est vraiment pas compliqué, ça ne peut pas rater. Le goût que prennent les pommes de terre, grâce au chorizo, est délicieux.
Ma suggestion : Je pense que ça serait très bon aussi en ajoutant au melange quelques oignons que l'on aurait prealablement fait revenir.