Crumble aux coings, pommes et noix
Marianne
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305285-crumble-aux-coings-pommes-et-noix
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J'adore toutes les recettes avec les coings.
Nous avons bien aimé notre crumble aux coings et pommes. Le coing est un fruit tellement parfumé et si agréable au goût.
Ma suggestion : Personnellement je mets surtout du coing. 600g de coings et 2 pommes de grosseur moyenne.
A déguster avec un verre de "brut de pomme" c'est goulayant. -
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Mariage heureux
Je n'ai pas essayé ce mélange qui doit être délicieux, mais un très approchant : coings, pommes et framboises (les dernières du jardin). Le coing s'accorde bien avec tous les fruits !
Ma suggestion : Je ne cuis pas les fruits à l'eau préalablement, je les dispose dans le plat (sans mettre de fond) et les précuis au four à 160°C environ 30 minutes, après je recouvre avec l'appareil avant d'enfourner l'ensemble.