Rôti de boeuf

On ne pique pas à l'ail la viande rouge que l'on mange "saignante", ensuite on coupe des tranches fines...

Très bien

SIMPLE ET PRATIQUE

recette classique et parfaite, raison pour laquelle elle a toujours la cote depuis la première guerre mondiale

À déguster

Très clair

Simple mais bon

J'essayerai demain

Personnellement je préfère procéder à une cuisson à la poêle des gousse d'ail en chemise qui sont ajouter au rôti en présentation car sinon je trouve que cela dénature un peu de goût de la viande
Mais le thym frais se marie bien avec le bœuf

Super

Je ne fais que cette recette depuis plusieurs années. Parfaite.

Dommage pas de température de cuisson!