Rôti de boeuf

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305276-roti-de-boeuf

  1. On ne pique pas à l'ail la viande rouge que l'on mange "saignante", ensuite on coupe des tranches fines...
  2. Très bien
  3. SIMPLE ET PRATIQUE
  4. recette classique et parfaite, raison pour laquelle elle a toujours la cote depuis la première guerre mondiale
  5. À déguster
  6. Très clair
  7. Simple mais bon
  8. J'essayerai demain
  9. Personnellement je préfère procéder à une cuisson à la poêle des gousse d'ail en chemise qui sont ajouter au rôti en présentation car sinon je trouve que cela dénature un peu de goût de la viande
    Mais le thym frais se marie bien avec le bœuf
  10. Super
  11. Je ne fais que cette recette depuis plusieurs années. Parfaite.
  12. Dommage pas de température de cuisson!
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