Paillassons de courgettes

Gabrielle -  
 Frédérique -
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Frédérique
 
Variante marseillaise
Ma suggestion : Je fais quasiment la même chose sans origan mais avec une bonne rasade de pastis (cela donne un gout anisé excellent).
Christiana
 
Pommes de terre
Je fais la même recette avec des pommes de terre.
Gabrielle
 
Vieille recette turque
Je me permets juste de dire que cette recette n'a rien de nouveau, celle-ci est un classique de la cuisine turque. Cette recette n'en reste pas moins facile et délicieuse. Mais rendons à César...