Quiche au thon

Thon et lardons
Le mélange du thon et des lardons donne un résultat assez surprenant, je pense aussi que la quantité de maïzena prévue est trop importante (il n'y a pas eu d'erreur ?).
Ma suggestion : Mettre moins de maïzena et rajouter des tomates qui vont rendre la quiche moins sèche.

Réponse à Patricia
Je mets de la Maïzena pour affermir, car j'utilise généralement de la crème liquide allégée.

Problème
Etes-vous sure de la dose de maïzena prescrite ? J'ai bien suivi la recette mais au final, ma quiche au thon était très sèche.
Ma suggestion : Ca ne serait pas mieux de ne pas mettre de maïzena du tout ? Je pense que c'est ça qui a tout gaché.