Pain de viande aux herbes
Delphine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305108-pain-de-viande-aux-herbes
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C'est la recette que je suis à chaque fois, en variant plus ou moins les herbes selon la disponibilité. Par contre, je ne mets pas de beurre.
Il est possible de faire en tout boeuf, ou mi boeuf mi veau, etc.