Flamiche au maroilles

Valérie -  
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  1. Bernadette
    Super
  2. ismeta
  3. Gilbert Duroux
    Recette proche de la recette traditionnelle. Température de cuisson : 210° (20 minutes).
  4. M france
    Manque température de cuisson dommage
  5. vanes
    je l'ai tester et franchement un délice
  6. Utilisateur anonyme
    flamiche au maroilles
    je mets du beurre à la place de l'huile.. Et je rajoute un peu d'eau pour l'élasticité de la pâte..
    Ma suggestion : je mets du beurre à la place de l'huile.. Et je rajoute un peu d'eau pour l'élasticité de la pâte..
  7. Vanessa
    Manque d'information
    Il manque la température du four, pour ne pas rater la cuisson s'il vous plaît, merci.
  8. Joëlle
    Levure
    Un 1/2 sachet de levure = combien de grammes ?
  9. Martine
    Très bon
    J'ai ajouté un peu d'eau tiède à votre recette de pâte. Je n'avais jamais mangé de maroilles et ça a un petit goût vraiment particulier. J'ai mis du temps à en trouver en grande surface. C'était très bon. Une fois cuite, la pâte a un très bon goût.
  10. Maryline
    Pour la pâte...
    Ma suggestion : ....j'achète pour plus de commodité la pâte à pain directement dans le rayon boulangeie de mon supermarché. Tout le monde à la maison raffole de cette recette.
  11. Gérard
    Variante
    Très bon !
    Ma suggestion : Selon moi, il faut gratter le fromage et utiliser de la crème épaisse. Après avoir étalé la pâte, on peut la laisser pousser un peu, cela donnera une flamiche légèrement briochée.
  12. Lepoutre
    Excellent
    Flamiche excellente, typique de chez nous.
    Ma suggestion : Ne pas s'embêter à faire la pâte. Acheter une pâte à pizza.
  13. Aurélie
    Excellent
    Enfin une recette de pâte à flamiche au maroilles telle que je l'ai dégustée dans le Nord. C'est délicieux mais attention aux kilos !
    Ma suggestion : La crème est indipensable pour bien la réussir et il ne faut pas lésiner sur le poivre.
  14. Christophe
    Pas de crème
    La recette de la pate levée est bonne, il faut la laisser reposer dans un endroit à 25-30°C.
    Par contre, selon moi, dans la véritable recette, on ne met pas de crème fraîche.
  15. Magali
    Avis
    J'ai raté la pâte, mais même ratée, la tarte n'a survécu que 10 minutes : pour les amateurs de fromage, c'est un vrai délice !
    Ma suggestion : Avec 1/2 maroilles, c'est encore plus crémeux.
  16. Stéphanie
    Avis
    Bonne recette, mais la pâte levée est trés dure à faire.
    Ma suggestion : La prochaine fois, j'utiliserai plutôt un pâte feuilletée.
  17. Cécile
    Réponse à Valérie
    Cuire la flamiche à thermostat 6 (180°C).
  18. Valérie
    Question
    Recette très simple et délicieuse. J'aurais voulu connaître le thermostat du four pour cuire la flamiche.