Cake au citron

Ouafâe -  
 Claire -
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Claire
 
Excellente recette !
La texture et le goût sont très agréables, recette à refaire sans hésiter ! Merci
Mireille
 
Que du bonheur !
Je l'ai préparé la veille et dégusté au petit déjeuner avec de la confiture d'agrumes, trempé dans du thé à la cardamome.
Ma suggestion : Du beurre salé, plus un peu de lait et de la levure.
Karima
 
Excellent
Très bon cake.
Mimi
 
Comment faire le glaçage ?
Très bon ! Mais pour le glaçage, quelle quantité de sucre et de jus de citron faut-il ? Et comment le prépare-t-on ? Merci.
Antonija
 
Petite suggestion
Ma suggestion : Si vous voulez alléger votre cake au citron, il faut faire moitié-moitié farine-Maïzena. Vous verrez, c'est délicieux !
Evelyne
 
BOn
Les ingrédients sont peut-être un peu lourds pour le foie, mais le gâteau est vraiment délicieux!
Stella
 
Tout simplement trop bon !
Ce cake a été très apprécié. Il est très léger avec une consistance légèrement sablée très agréable et un goût de citron fin et subtil.
Sarah
 
Bon
Personnellement j'ai trouvé que le cake était un peu lourd mais il avait beaucoup de goût... Une vraie recette de grand-mère. Mes amis ont beaucoup aimé.
Ma suggestion : Ajouter un demi-jus de citron pour relever le goût et aussi de la levure.
Laurence
 
Cake extra
Recette délicieuse, appréciée de tout le monde. Je ne cesse de la refaire.
Chiraz
 
Délicieux
Facile à faire et un résulat super bon. Merci pour toutes vos bonnes recettes.
Hassiba
 
Un délice
Je trouve cette recette facile, délicieuse et presentable, je vous remercie.
Ma suggestion : J'ai diminué un peu de farine (4 à 5 cuillères à soupe) et je les ai remplacées par des amandes grossièrement moulues et j'ai ajouté un peu de levure; je vous conseille de l'essayer.
Caroline
 
Avis
Très bonne recette et pas compliquée à faire pour moi qui ne suis pas une cuisinère.
Ma suggestion : Je rajouterai de la levure la prochaine fois et j'essayerai avec des oranges à la place du citron.
Eric
 
Avis
Très bonne recette.
Ma suggestion : Vraiment pas besoin de levure mais bien monter les blancs en neige.
Fouzia
 
Temps de cuisson
Je suis étonnée qu'il n'y est aucune indication sur la cuisson du cake. Si le thermostat est maintenu à 6, on risque de voir brûler le cake à l'extérieur sans que la cuisson à l'intérieur ne soit faite.
Ma suggestion : Pour réussir la cuisson d'un cake, l'enfourner dans un four préchauffé, mais ensuite réduire la chaleur du four pour une cuisson homogène.
Alexandre
 
Avec un glaçage, c'est encore meilleur
C'est l'un de mes gâteaux préférés. Mais moi, je le préfére avec un glaçage au citron par dessus. C'est tout simple à faire : on mélange du sucre glace avec du jus de citron.
Elvira
 
Réponse à Ouafâe
On n'a pas besoin de mettre de levure si l'on bat les blancs en neige bien ferme.
Ouafâe
 
Question
Je suis étonnée de voir une recette de cake sans levure, est-ce une omission ?
Merci de me répondre.