Rôti de porc aux pruneaux
Mathilde
-
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304846-roti-de-porc-aux-pruneaux
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304846-roti-de-porc-aux-pruneaux
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bonne recette, j'ai suivi les conseils fournis à savoir, l'ajout du sucre dans la cuisson et je me suis assurée que le beurre était bien caramélisé avant de préparer la sauce. Aussi, j'ai doublé la proportion de pruneaux et ajouté des poivrons et des carottes dans ma sauce. Je suis cependant d'avis qu'on prend le gout du vin un peu trop. La prochaine fois, je ferai quelques rectifications pour réduire légèrement le gout/la teneur en vin. Cependant, très bonne recette. Je l'ai servi avec du riz chinois et des pommes sautés. :)
-
- 1
- 2
- 3
- 4
Suivant