Courgettes gourmandes
Elvira
-
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304840-courgettes-gourmandes
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304840-courgettes-gourmandes
-
-
-
-
-
Délicieux...
Délicieux à faire et à refaire...
merci d'avoir partager la recette.
Ma suggestion : J'ai penser mettre du poisson aussi ais-je mis du fumet de poisson mais celui -ci avait été mis au congélateur aussi vais-je l'essayer la prochaine fois.
j'ai mis 2 portions de tartare, un peu de gruyère et cuit le riz dans un bouillon. -
-
-
Variante
Ma suggestion : J'ai modifié la recette pour lui donner plus de goût. J'ai cuit 3 courgettes à la vapeur. J'en ai mis la moitié dans un plat, j'ai ajouté du riz (cuit dans du bouillon), 3 tranches de jambon coupées en morceaux puis 2 crottins de chèvre (coupés en 3 dans l'épaisseur) et une sauce faite avec 1 gros oignon revenu dans du beurre, de l'ail, 2 tomates, de l'origan, du sel, du poivre, 30 cl de crème, une barquette de lardons revenus à la poêle, les courgettes et du parmesan. On peut remplacer le chèvre par du Boursin cuisine et le jambon par de la viande hachée. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-