Petits flans aux pêches
Bérangère
-
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304798-petits-flans-aux-peches
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304798-petits-flans-aux-peches
-
-
-
-
-
-
Très bien
C'est une bonne façon d'utiliser des pêches peu savoureuses ou qui s'abîment.
Ma suggestion : Pensez effectivement à réserver le jus des pêches avant de mettre la purée dans les ramequins. Ne le jetez pas ! Faites-en un caramel avec un peu de sucre, ôtez les flans du four avant la fin de la cuisson et versez le caramel de pêches dessus. Remettez quelques minutes au four : résultat garanti ! Cela fera un effet crême brûlée. -
-
-
-
-
Délicieux
Ces petits flans sont délicieux surtout lorsqu'ils sont bien frais. J'en ai préparé ce matin et je les ai laissé reposer au frigo pendant 3 heures. Les enfants se sont véritablement régalés au goûter.
Ma suggestion : J'ai essayé avec du melon, le résultat est tout à fait délicieux.
Pour Halloween, je vais essayer avec les enfants de préparer des petits flans mais cette fois-ci avec de la courge.